Kimchi- und Fermentationsworkshop
27.05.2023
| 11:00 Uhr
Kimchi- und Fermentationsworkshop
Workshop / Seminar
Der Vierseitenhof „Das blaue Pferd“ lädt zu einem Kimchi- und Fermentationsworkshop, angeleitet von Hanna Döring, ein.
Neben etwas Theorie über Milchsäuregärung wird gemeinsam ein klassisches Kimchi-Rezept, also mit Chinakohl, zubereitet und eine Variante mit Mairübchen.
Mitzubringen sind 4 große Weckgläser, ein Schneidebrett, ein scharfes Messer und ein Geschirrhandtuch.
Mehr Informationen und Anmeldungen per E-Mail.
- Zehdenick
Karte
Veranstaltungsort
Das blaue Pferd
OT Wesendorf, Dorfanger 20
16792
Zehdenick